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土井志ば漬本舗

おつけものたち

京都は大原にある「土井志ば漬本舗」。昨年,京都の祇園近辺をぷらぷらしていたら,こちらのお店があったので,入店。
店内にはすごくたくさんのお漬け物が置いてあって,定番(?)のしば漬けとか千枚漬の他にも変わり種も結構あったな。

まだ観光の途中だし,要冷蔵はムリだな・・・と常温OKのものを選んで購入。
里のごぼうというごぼうのお漬け物と志そ漬きゅうりをチョイス。
ごぼうは珍しさから,きゅうりの方はしば漬けがあんまり得意ではないから。なすが入っているようだし・・・汗

そろそろ賞味期限だったので,せっせと食す。
ごぼうの方は、ごぼうならではの歯ごたえもしっかりとあり,酸っぱめな味があたい好み☆
きゅうりの方は、しょうがの風味が結構強くて,しっかりした味。おつまみにもいいかも!

どうやらお取り寄せもできるようなので,いろんなものを試してみたい欲求が・・・

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マッキー

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