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Cake Boutique

桃たっぷり

長崎駅そばのホテルニュー長崎内にある「Cake Boutique(ケーキ・ブティック)」。
何か甘いものでも食べたいな~とさまよって、こちらへ。

この時期ならでは!の桃のタルトがあったので、購入。
600円という値段は相当悩ましかったけど、ここで逃したら、来年までお目にかかれないだろうと。

桃を丸ごと1個つかっていて、中の種があったであろう部分にはクリーム、底には少々厚めのタルト生地。
タルト生地は香ばしくて、適度なサクッとさで、桃&クリームに良く合う♪
桃もすごーくジューシー。むきたての桃を食べているかのよう!
桃の時期ももう少しで終わりなんだろうなぁと。

それにしても、この桃はどのようにむいて、種をくり抜いたのか、最後まで謎でした。汗

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マッキー

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makkiacuariana@hotmail.co.jp

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