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よこはま

ラーメン

長崎市本石灰町にある「よこはま」。
とんこつ味のラーメンを出すお店が多い長崎で,こちらはお醤油味のラーメンがあるそうな。
ということで,ラーメンコールの中,行ってみる。
昔からある街中のお店!という感じ。夜中まで営業しているのねーと。

いろんなメニューがある中でも,オススメされたルースー麺(だったかな?)を注文。
ラーメンの上に青椒肉絲がのっているとのこと。

麺は九州でよく食べるような細い麺だったけど,スープはあっさりとした醤油味。青椒肉絲のおかげか,スープにとろみがあり,なおかつすごいボリュームでした。でも,青椒肉絲も大好物なので,ペロリと平らげる。笑

結構遅い時間だったのに,お客さんの入りがすごかった。人気のお店だったのねぇ。

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マッキー

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