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牧家

チーズ

北海道は伊達市に本社がある「牧家(ぼっか)」。風船みたいな白いプリンで有名かと。
あのびっくりドンキーと同じ系列なんだ。びっくりー←自分に怒りが。笑

今回はカマンベールチーズをワインとともに!!←家でやけ酒。笑
このチーズはプティカマンベールチーズというそうな。

いつのタイミングで食べるかで味わいが違うということで。最初はフレッシュな味わい、賞味期限ギリギリになると、独特な風味が出てくるらしい。まぁ、食べ始めたのがギリギリでしたけど。汗

そのままでも十分いいんだけど、フライにしたり、ジャムと一緒に食べてもおいしいらしいので、試してみようかのぉ。

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マッキー

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