柊
長崎市籠町にある「柊(ひいらぎ)」。
よく行くカフェと同名だけど、こちらはラーメンのお店。
飲みのシメにラーメン食べよう!となり、あたいだけお初だったこちらに。
トンコツラーメンを注文。
スープはまったり感ありなんだけど、思ったほどは脂っぽくなく。
チャーシューが結構な存在感でした。
テーブルに置いてあった紅ショウガを相当入れちゃいました。ちょっとサッパリする。
他にもあおさラーメンや担々麺など気になるメニューもいろいろでしたよっと☆
Nさん、ごちそうさまでした♪
この辺りは久々だったのだけど、かにやの外観が変わっていたり、もう一度行ってみたかったお店が違うお店になっていたり、きしめんのお店が新たに出来ていたりで、変化の著しさにビックリ!だった夜でした。