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マルハチらーめん

黒
長崎市江戸町にある「マルハチらーめん」。最近オープンしたお店のようだ。

飲んだ帰りにラーメンを!となり、ここに行ってみる。夜遅く(朝早く?)まで営業しているものの、行ったときには閉店寸前。間に合って良かった!!

白、赤、黒と3種類のラーメンがあり、今回は黒の味玉子入りをチョイス。
焦がしたマー油とやらが入っているそうな。
麺はかたさが選べ、普通をお願いする。

マー油の香ばしさがインパクトありのラーメン。個人的にはキクラゲが嬉しかったな☆
麺は思ったよりかたいなっと。それほどこだわりがあるわけではないので、問題ないけど。
ラーメン屋さんの味玉子ってどうしてあんなにツルッとなるのか不思議だねー(自分で作るとツルッとならない。涙)などと話しつつ完食。

お店の方が親切にも「ごはんサービスしますけど、いかがですか?」とおっしゃって下さったのに、さすがにご飯までは入らないな・・・と断ってしまって申し訳なかったな。汗

後日、このお店のメニューの話になって、「確か、赤、白、黄色・・・じゃない、黒だった」と言ってしまう。赤、白、黄色って、それじゃあ、チューリップだよ。汗

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