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吉宗

茶碗蒸し
長崎市浜町にある和食のお店「吉宗」。「よっそう」と読みます。初めて見たときは「よしむね」だと思いました。汗
慶応2年(1866年)創業の相当な老舗。

ここは茶碗蒸しがたいそう有名なので、もちろん茶碗蒸しを注文。それと蒸し寿司とのセットを。
具だくさんで、何が入っているか忘れてしまうくらい。笑
いいお出汁でツルンツルンと入っていく。

そう言えば、ここでは茶碗寿司と蒸し寿司のセットしか食べたことなかったなぁと。プラスしてパッテラを頼んでいた方が周りに結構いらしたので、すごーく気になったんだけど、もうお腹パンパン。
そのうち覚えてろよ!ということで。笑

北海道人はアクセントが違うんだなーと、このお店の名前を言ったときに指摘されました。汗
基本的に最初が強い。←豆知識。

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マッキー

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