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薫助

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長与町にある「燻製工房 薫助」。
最近オープンした燻製専門店とのこと。
では、みんなで行ってみないと~ということで。

夕陽が見える場所にあり、晴れていればバッチリな景色らしいのだけど、この日はやっと雨が止んだくらいの天気。この点でもリベンジが必要。。。

いろんな燻製があり、気になるものを選んで食す。

燻製は柔らかさの中にも香ばしさがあり、絶品!ササミやししゃもも珍しいな~。
迷った挙句に、結局は牡蠣とホタテと玉子を購入。

持ち込みの明太子とエビも急遽燻製にしていただき、これも美味でした~☆

みんなでワイワイとお酒と燻製を楽しみましたよ!

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マッキー

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